Gelateria ensina receita fácil que os animais adoram
Penny, minha pet test driver oficial, tem passado bem desde que a Casinha Vogue veio ao mundo. Primeiro foram os biscoitos, agora tem sorvete! Tudo porque um amigo da coluna contou que na gelateria Le Botteghe di Leonardo tem picolé para cachorro. E como passam muitos cães por lá, eles até têm uma janela para a rua, para atender quem estiver acompanhado não ter de deixá-lo na rua para comprar seu bom sorvete.
A ideia do gelato para pets surgiu em 2014, na unidade de Nápoles. Um cliente sempre ia à gelateria com seu cachorro, comprava um sorvete e dividia com ele. Após insistentes pedidos, a loja resolveu criar uma receita exclusiva para os pets e São Paulo foi a segunda cidade a testar a novidade.
Aprovada por veterinários, o sorvete foi batizado de Peppino e sua receita original leva iogurte, mel e banana, e acompanha a tradição dos gelatos 100% naturais. “Utilizamos somente insumos compatíveis com a dieta dos pets, por isso substituímos os ingredientes mais difíceis de digerir”, conta Roberto Galisai, diretor de marketing da marca.
Parece bom?
Pois a La Botteghe di Leonardo me enviou uma receita de sorvete para fazer em casa, enquanto ainda está quente. Para variar, o meu ficou feio (economizei nas formas, deu nisso), mas a Penny testou e aprovou.
Picolé para Cães Rendimento: 15 a 20 picolés
Ingredientes
-200 g de iogurte sem lactose e sem açúcar
-200 g de fruta ou legume – manga ou cenoura ficam ótimas. No caso de frutas mais “líquidas”, como pêra ou maçã, aumente a quantidade de fruta ou diminua a de iogurte. Atenção: há frutas que podem ser prejudiciais para os pets, como laranja, abacaxi e uva. Em caso de dúvidas, consulte o veterinário
-5 g de mel
-Ossinhos tipo palito
Modo de preparo
- Higienize e corte a fruta/legume
- Bata no liquidificador a fruta/legume junto com o iogurte e o mel
- Coloque a mistura em formas de sorvete (como não tenho essa forma, usei copos descartáveis, aprendi com a Ana Maria Braga)
- No lugar do palito de madeira, use um ossinho
- Leve para congelar no freezer
- Antes de servir, deixe em temperatura ambiente por 2 minutos
Fonte: Adaptação de texto disposto no portal https://casavogue.globo.com